Hai, pemirsa! Gimana kabarnya? Semoga sehat selalu, ya.
Kali ini saya menyajikan resep yang anti mainstream alias tidak biasa. Bahan utamanya adalah mie. Sungguh ini resep yang tidak akan anda temukan di manapun karena ini adalah resep original saya sendiri. Yap, Mie Rawon adalah resep saya yang terbaru. Terinspirasi dari mie ramen, mie khas jepang, saya membuat ini.
Menu ini adalah menu yang masih bisa dikembangkan lagi. Tergantung kreatifitas pemirsa aja. Menu ini menu yang hemat, tidak menguras dompet karena saya megganti daging dengan kornet.
Bahan-bahan:
Air......................................................................750ml
Mie keriting.........................................................1 bungkus
Tomat.................................................................2 buah
Daun serai...........................................................2 lembar
Daun jeruk..........................................................2 lembar
Daun bawang......................................................3 batang
Bawang merah....................................................4 siung
Kornet sapi.........................................................sesuai selera
Bumbu rawon jadi (biar ga ribet).........................1 bungkus
Telur...................................................................3 butir
Toge rawon.........................................................secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus air hingga mendidih, masukkan mie keriting. rebus selama 3 menit, tiriskan.
2. Kocok telur dan masukkan kornet sapi.
3. Iris bawang merah dan daun bawang kecil-kecil. Campurkan ke dalam adonan telur dan kornet, goreng dengan bentuk mirip potongan daging sapi.
4. Didihkan air, masukkan bumbu rawon jadi bersama dengan daun serai dan jeruk. Diamkan sampai daun serai layu.
5. Sajikan panas dengan hiasan potongan tomat, sedikit daun bawang dan taburan toge. Boleh juga dengan bawang goreng.
Demikian resep saya, selamat mencoba. Silahkan beri komentar pada kolom yang tersedia. Happy Cooking! :D
Kali ini saya menyajikan resep yang anti mainstream alias tidak biasa. Bahan utamanya adalah mie. Sungguh ini resep yang tidak akan anda temukan di manapun karena ini adalah resep original saya sendiri. Yap, Mie Rawon adalah resep saya yang terbaru. Terinspirasi dari mie ramen, mie khas jepang, saya membuat ini.
Menu ini adalah menu yang masih bisa dikembangkan lagi. Tergantung kreatifitas pemirsa aja. Menu ini menu yang hemat, tidak menguras dompet karena saya megganti daging dengan kornet.
 |
| Mie Rawon |
Bahan-bahan:
Air......................................................................750ml
Mie keriting.........................................................1 bungkus
Tomat.................................................................2 buah
Daun serai...........................................................2 lembar
Daun jeruk..........................................................2 lembar
Daun bawang......................................................3 batang
Bawang merah....................................................4 siung
Kornet sapi.........................................................sesuai selera
Bumbu rawon jadi (biar ga ribet).........................1 bungkus
Telur...................................................................3 butir
Toge rawon.........................................................secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus air hingga mendidih, masukkan mie keriting. rebus selama 3 menit, tiriskan.
2. Kocok telur dan masukkan kornet sapi.
3. Iris bawang merah dan daun bawang kecil-kecil. Campurkan ke dalam adonan telur dan kornet, goreng dengan bentuk mirip potongan daging sapi.
4. Didihkan air, masukkan bumbu rawon jadi bersama dengan daun serai dan jeruk. Diamkan sampai daun serai layu.
5. Sajikan panas dengan hiasan potongan tomat, sedikit daun bawang dan taburan toge. Boleh juga dengan bawang goreng.
Demikian resep saya, selamat mencoba. Silahkan beri komentar pada kolom yang tersedia. Happy Cooking! :D
0 comments:
Post a Comment